花开富贵虾滑罗宋汤
不知道为什么最近哥哥不吃虾仁,小朋友有时候口味实在奇怪,于是做了点虾滑,烧成罗宋汤版,营养美味,二个娃都非常爱吃! 虾滑番茄酱都是自己做的,所以这道菜热量很低,又能很好的补充蛋白质,营养健康又美味,连最近在刮油的我也吃了好多!
21克
32克
68克
521
千卡
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步骤1/11
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番茄去皮切片或块,洋葱切丁
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步骤2/11
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虾滑提早拿出来自然解冻,只要变软能弄小就行。
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步骤3/11
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锅里加入一小块黄油
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步骤4/11
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融化后倒入洋葱
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步骤5/11
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洋葱变软后加入番茄煸炒至出汁,中火。
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步骤6/11
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加适量水,二勺番茄酱,大火。
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步骤7/11
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再加入包菜叶,青豆,菌菇,煮沸。
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步骤8/11
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中火,虾滑弄小后分次入锅,加料酒。
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步骤9/11
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沸腾后放入调好水淀粉,勾芡至稍浓稠或自己喜欢的程度,加糖,盐,黑胡椒出锅!我考虑小朋友口味没放黑胡椒。
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步骤10/11
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打个灯光来张证件照!颜值太高了!
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最后一步
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也可以把虾滑冻成花朵状,放入汤里做年菜,寓意深刻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-16
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