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红烧排骨

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欣和食与家

#每天一道团圆菜#团圆少不了红烧排骨，肉嫩味美，老少皆宜！
食材清单 加入采购清单
精排 600克
、
葱段 30克
、
姜片 30克
、
八角 两颗
、
蒜末 30克
、
味达美臻品料酒 30克
、
味达美臻品特级生抽 50克
、
味达美味极鲜酱油 20克
、
味达美臻品草菇老抽 10克
、
味达美臻品蚝油 20克
、
盐 10克
、
白糖 50克
烹饪步骤
小贴士

1.排骨焯水时要冷水下锅，这样能将排骨中的血污去除的更彻底一些，而且可以保持肉质紧实。 2.最后收汁时，要不时的翻动一下排骨，让其均匀入味上色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-15

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