红糖小麻花
每逢过年过节，喜欢亲手做一些零食小吃，以备不时之需。可以临时解饿也可以当做喝茶聊天的小食吃吃，其中这个红糖小麻花可以一次多做点，也容易储存。 红糖小麻花是义乌的特产小吃。也是很网红的美食。其实自己做简单又方便。
92克
62克
379克
2412
千卡
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步骤1/15
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面粉、糖、小苏打、奶粉、鸡蛋，放入盆中。
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步骤2/15
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用筷子搅拌加油进去。
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步骤3/15
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再加水搅成面絮。
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步骤4/15
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揉成光滑面团。醒面1小时。
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步骤5/15
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面团醒好放案板上揉一下。
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步骤6/15
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擀成长方形切均匀的条。
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步骤7/15
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开始搓麻花，取一个条用两手向两端搓揉成细长条。
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步骤8/15
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两端相反方向上劲，提起两头合一起，自然形成。
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步骤9/15
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再搓揉上劲，如图把一端套在另一端的圈里。
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步骤10/15
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搓好的小麻花，
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步骤11/15
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油温6成热放入小麻花炸至金黄酥脆。
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步骤12/15
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红糖加水和一勺油熬成糖浆。
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步骤13/15
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小麻花用筷子夹住粘裹糖浆，再撒上熟芝麻即成。
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步骤14/15
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看着就想吃哦。
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最后一步
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完成了。
小麻花晾凉后才会脆哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-15
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