简单美味宫保鸡丁，很受欢迎的一道菜！
宫保鸡丁食材常见，简单易做，口感舒适，老少皆宜，很受欢迎的一道家常菜！ 我们家丁先森每年过年都会点名要吃这道菜，由于爱吃，这也是他唯一能够做出来的一道菜，味道还是很赞的！ 普通家庭的年夜饭就是这么简简单单，每个人喜欢的菜做两道，大家都喜欢的菜做几道，就满满一桌子啦！看着春晚，吃着饭，我想这就是大多数家庭的春节写照吧！ 具体做法欢迎围观 所需食材： 鸡胸肉 1/2块 胡萝卜 1小根 黄瓜 1/2根 花生
15克
27克
33克
359
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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准备好所需食材，鸡胸肉洗净切成小块加入一勺料酒；
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步骤2/8
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加入一勺胡椒粉，玉米淀粉搅拌均匀腌制一下；
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步骤3/8
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花生在无水无油的锅内小火炒，炒熟后去皮，胡萝卜黄瓜切成小丁；
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步骤4/8
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葱姜蒜爆炒，加入一勺豆瓣酱炒出红油；
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步骤5/8
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倒入鸡丁，翻炒2分钟，倒入花生，胡萝卜丁，黄瓜丁；
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步骤6/8
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加一勺盐，一勺糖调味；
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步骤7/8
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加入一勺生抽，水淀粉，小火收汁！
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最后一步
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家常又好吃！
腌制肌肉时加点玉米淀粉，炒出来的肉更嫩滑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-15
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