香辣酥脆炸藕片
过年最不能少的油炸食品,最近我又开始炸炸炸,继上次炸藕夹之后,又做了炸藕片,真的太好吃了,分分钟光盘,放凉了还是香酥的呢。
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步骤1/10
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面粉和淀粉1:1
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步骤2/10
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加入适量水搅拌成面糊,像酸奶糊一样稠
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加点盐搅拌均匀
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步骤4/10
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莲藕去皮切片
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步骤5/10
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起锅烧油,藕片挂上面糊
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步骤6/10
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油锅6成热,入锅炸至金黄捞出控油
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步骤7/10
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捞出撒上孜然粉辣椒粉即可
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步骤8/10
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成品
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-15
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