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冬瓜炒腊肠的做法

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冬瓜炒腊肠

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冬瓜

、

腊肠

、

蒜瓣

、

盐

、

生抽

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/2
腊肠入锅蒸半小时后切片。冬瓜去皮切片。蒜瓣拍扁。
最后一步
锅中入油油热加入蒜瓣炒香倒入冬瓜，翻炒几下加盐十三香翻炒均匀，倒入腊肠，淋入少许生抽，清水，翻炒均匀，至冬瓜熟了即可。

小贴士

我没有放辣椒，从我的实践来看，我建议大家准备尖椒或者辣椒酱，这样味道应该会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-21

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