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黄油香蒜烤鸡的做法

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黄油香蒜烤鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

三黄鸡一只

、

黄油一块

、

土豆一个

、

南瓜一块

、

洋葱 2分之一个

、

盐少量

、

黑胡椒碎少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好需要的材料
步骤2/15 点击查看大图
三黄鸡买回来冲洗干净，用牙签扎遍三黄鸡全身帮助入味。然后擦干净用盐和黑胡椒碎抹遍全身，细细的给鸡做个马杀鸡。
步骤3/15 点击查看大图
裹上保鲜袋密封好放到冰箱里，隔夜最好。
步骤4/15 点击查看大图
第二天，准备配菜，土豆去皮切两厘米大小的块，注意不要切太小。
步骤5/15 点击查看大图
洋葱切0.5宽左右的丝，注意不要切太细。
步骤6/15 点击查看大图
南瓜去皮切块，不要切太小，图片里太少，可以适当多放点，南瓜烤过很好吃。
步骤7/15 点击查看大图
所有配菜放入盐和黑胡椒粉拌匀备用。
步骤8/15 点击查看大图
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步骤9/15 点击查看大图
黄油切小块。
步骤10/15 点击查看大图
黄油融化和蒜末混合一起就行。
步骤11/15 点击查看大图
取出腌好的鸡，切去鸡的尾部和不想要的地方，均匀的抹上黄油香蒜汁。
步骤12/15 点击查看大图
铸铁锅里放入整鸡。
步骤13/15 点击查看大图
铸铁锅里放入整鸡。
步骤14/15 点击查看大图
预热烤箱200度，烤45分钟。
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来只鸡腿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-13

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