驴肉馅饼
猪肉太贵,换换口味
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步骤1/7
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驴肉切肉丁,葱太弱了,随意
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步骤2/7
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抽它!图中葱花大概是最终量的1/4不到其实应该再细腻很多,手累了
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步骤3/7
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放到盆中加基本:蚝油 料酒 盐 五香粉或者十三香其他:家里有就好,我还加了酱油,捞汁看自己口味,我相信你们有自己的看法肉馅打水,然后加点油(花椒油加食用油)锁水我水打的有点多扣了个碗吸水
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步骤4/7
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开水烫面粉,筷子打成絮状。 揉成团,别揉太硬盖盖子醒醒
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步骤5/7
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擀平两张,中间加肉馅,四周按上
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步骤6/7
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煮点粥,挺好吃
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最后一步
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其他形状(包成包子压一压)
葱花多好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-12
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