可乐鹌鹑蛋
今天就跟大家分享这道鹌鹑蛋的新吃法,可乐鹌鹑蛋,这样做出来的鹌鹑蛋红亮微甜,汤汁浓郁、带着可乐的香味,可以作为一款小加餐,给孩子增加吃饭的兴趣。
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步骤1/15
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准备好材料
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步骤2/15
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锅中放入鹌鹑蛋和水
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步骤3/15
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大火煮开后再煮10分钟
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步骤4/15
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取出放入凉水浸泡至晾透,取出剥壳,用刀在鹌鹑蛋上划两刀,如图所示
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步骤5/15
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把鹌鹑蛋放入锅中
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步骤6/15
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加入可乐
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步骤7/15
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加入生抽
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步骤8/15
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加入老抽
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步骤9/15
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加入盐
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步骤10/15
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加入八角、花椒、桂皮、香叶
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步骤11/15
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大火烧开
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步骤12/15
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转中火煮20分钟即可
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步骤13/15
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取出鹌鹑蛋装盘后撒上熟白芝麻即可
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-11
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