是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
一看就学会的酸菜鱼的做法 点击查看大图

一看就学会的酸菜鱼

浏览 2.1万 · 收藏 226
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

迷你阳木木

酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。 参与活动: #营养小食光#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鱼 300g
、
豆芽 200g
、
莴笋 1根
、
土豆 1个
、
平菇 适量
、
姜 1块
、
蒜 5瓣
、
小米辣 3-8个
、
洋葱 2大片
、
花椒青花椒香叶干辣椒 适量
、
生抽 10ml
、
老抽 5ml
、
蚝油 5ml
、
淀粉，料酒 一点点，腌鱼用
烹饪步骤
小贴士

这道菜的份量适合一家三四口，搭配个其他的菜。 也同样适合请客8-10个人左右。 花椒青花椒香叶干辣椒也可以不用最后泼油，可以和配料一起放下去炒，可能酸菜鱼味道还更好 油泼很费油，还是少点油吃的健康些吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-10

换个做法

酸菜鱼的其他做法

酸菜鱼的相关分类

猪皮冻 冬笋 素食 儿菜 彩椒 提拉米苏 更多

酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许