我们的萝卜条
老人说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见性感的大萝卜才是冬天的主角,无论是炖肉做汤时的鲜美多汁,还是腌制晒干时的酸辣爽口,都有着诱人的食欲,让人食欲无穷,今天做一道凉拌萝卜条,酸辣适宜,球球弹弹的,居家旅行,必备良品
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一棵绿皮萝卜,去头尾,切成丝,不用去皮,丝可以切的厚一点,吃的时候口感好,这是晒好的萝卜干,晒得过程忘记拍了,放在通风有阳光的地方风干就行,我这个是晒了两天的效果,之后用温水泡3个小时,挤干用来拌就行了
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜蒜切小块,辣椒捣成末。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油下入葱姜蒜,小慢慢扁出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
糖醋酱油麻油白糖适量,调成酱汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
泡好的萝卜丝多用清水冲洗几遍,然后挤干水分,把榨好的油和酱汁倒入拌匀,洒入芝麻和孜然
-
最后一步
点击查看大图
装罐放入冰箱冷藏。
绿萝卜不去皮,切的不用太细。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-10
萝卜条的相关分类
萝卜条的相关推荐
-
腌萝卜条
90471人看过 -
脆爽萝卜条
95654人看过 -
木瓜牛奶
9831人看过 -
嘎嘎香的~葱花花卷~
124412人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
741305人看过 -
自制水果干|水果茶&过年零食果干|果茶搭配
94976人看过 -
洋葱炒黄瓜–巧切洋葱不流泪
370033人看过 -
粘豆包(豆包属于干粮)
61786人看过 -
年夜饭之金玉满堂
306272人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味# 一品素馅饺子
235104人看过 -
日食记 | 木瓜牛奶炖桃胶
193852人看过 -
腌萝卜条
82534人看过