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生呛大虾的做法

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生呛大虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜活大虾

、

蒜

、

姜

、

葱

、

香菜

、

剁椒

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜活大虾用高度白酒浸泡10分钟再用清水洗净，去虾须虾线。
步骤2/4 点击查看大图
红椒切碎放入豆瓣酱白糖精盐白醋搅拌均匀大火烧开后再放入蒜末。
步骤3/4 点击查看大图
切少许青椒、剁椒、葱段、香菜段
最后一步点击查看大图
放入白糖海鲜酱油蚝油。拌匀放入冰箱一天即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-09

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