酥脆可口,以假乱真的咖啡豆饼干
新年的脚步越来越近了,大家有没有想过,手制一份烘焙甜品当礼物,送亲朋好友,今天我教大家做一份以假乱真的咖啡豆饼干当礼品。
51克
15克
113克
829
千卡
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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粗粒咖啡粉倒入榨汁杯打成粉,如果是速溶咖啡就无需这步
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步骤3/10
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软化好的黄油放入容器里,加绵白糖用硅胶刀搅拌均匀
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步骤4/10
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把低筋粉,可口粉,咖啡粉用面粉筛过筛
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步骤5/10
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倒入淡奶油,用硅胶铲搅拌均匀
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步骤6/10
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按每个5克左右搓成椭圆形小面团,放在铺了油纸的烤盘里,用牙签在面团中间,压出一条缝隙
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步骤7/10
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压缝隙时,不要用太大的力气,轻轻一压就可以,烘烤后还会膨胀
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步骤8/10
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送入预热好的烤箱160~170度,烤20分钟
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度和时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-08
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