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酥到掉渣的爆浆奶香芝士红薯饼的做法

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酥到掉渣的爆浆奶香芝士红薯饼

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有没有人和我一样，冬天最喜欢吃热乎乎的烤红薯。今天分享一款不需要揉面，咬一口会爆浆拉丝的芝士红薯饼！外焦里糯，酥到掉渣。烘培小白也能一次就成功。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯 1个

、

手抓饼 2个

、

澳优珀淳奶粉 2勺

、

芝士适量

、

鸡蛋 1个

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/16 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中打散。
步骤3/16 点击查看大图
红薯去皮切块蒸熟搅拌成泥，加入白糖。
步骤4/16 点击查看大图
加入澳优珀淳奶粉。
步骤5/16 点击查看大图
手抓饼放入铺好油纸的烤盘上。
步骤6/16 点击查看大图
将红薯泥均匀铺在手抓饼上。
步骤7/16 点击查看大图
撒上2把芝士碎。
步骤8/16 点击查看大图
再盖一片手抓饼皮。
步骤9/16 点击查看大图
刷一层蛋黄液。
步骤10/16 点击查看大图
撒上黑芝麻。
步骤11/16 点击查看大图
用叉子压紧周边。
步骤12/16 点击查看大图
烤箱提前200度预热5分钟，放入烤箱中层上下火烤15分钟即可。
步骤13/16 点击查看大图
出炉趁热吃口感超级好！
步骤14/16 点击查看大图
成品。
步骤15/16 点击查看大图
超好吃。
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试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-08

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