柠檬酱
-
步骤1/8
点击查看大图
2个柠檬用盐水洗净后擦干，用刨屑刀刨下2个柠檬皮屑（约22g）
-
步骤2/8
点击查看大图
2个刨皮后的柠檬对半切开，挤出柠檬汁备用（约120g）
-
步骤3/8
点击查看大图
4个鸡蛋打散搅匀后备用
-
步骤4/8
点击查看大图
柠檬汁+柠檬皮屑+120g白糖倒入不粘锅中，小火加热
-
步骤5/8
点击查看大图
待糖融化后慢慢倒入鸡蛋液，边倒边迅速搅拌
-
步骤6/8
点击查看大图
熬制到浓稠时即可关火
-
步骤7/8
点击查看大图
把锅放入冷水中，继续搅拌，使果酱快速冷却，冷却后的果酱装入密封瓶中冷藏保存后食用
-
最后一步
点击查看大图
柠檬酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-08
柠檬酱的相关分类
柠檬酱的相关推荐
-
土豆泥
6094930人看过 -
锅包肉
160294人看过 -
黑芝麻酱
33792人看过 -
#“佳”节好滋味#脆皮糖糕
210726人看过 -
自制奶粉酸奶
794642人看过 -
比奶茶好喝的柠檬红茶冻撞奶
70885人看过 -
贵州酸汤鱼
1613233人看过 -
油炸薯格
65631人看过 -
蜜红豆
129636人看过 -
红烧卤肉
22095人看过 -
麻辣烫（家庭版）
1006439人看过 -
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解
1794011人看过
