双薯塔~宝宝辅食
今天我做了一个双色薯泥塔,真是超可爱,做好后像双色的小星星,看着就想咬上一口!
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步骤1/18
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准备食材:红薯100克、紫薯100克、蛋黄2个、山药粉20克、紫苏籽油适量。
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步骤2/18
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红薯去皮,切成薄片。
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步骤3/18
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紫薯去皮,切成薄片,这样蒸的时候可以节省很多的时间哦~
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步骤4/18
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放入蒸锅,蒸20分钟,把红薯和紫薯蒸透。
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步骤5/18
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红薯出锅后,稍微放凉,用勺子压成泥。
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步骤6/18
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先倒入一颗蛋黄。
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步骤7/18
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再把10克的山药粉倒入碗中,混合搅拌一下。
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步骤8/18
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最后滴入紫苏籽油。
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步骤9/18
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用勺子搅拌均匀。
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步骤10/18
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把红薯糊装入裱花袋中,备用。
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步骤11/18
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先用勺子把紫薯压成泥。
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步骤12/18
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分别倒入蛋黄1个、山药粉10克、几滴紫苏籽油。
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步骤13/18
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用勺子混合均匀。
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步骤14/18
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同样把紫薯装入裱花袋中。
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步骤15/18
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再另外准备一个裱花袋和裱花嘴,把红薯和紫薯的裱花袋间隔口,并排装入第三个裱花袋中,就可以了~
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步骤16/18
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烤盘铺上烘焙纸,挤出双薯糊。
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步骤17/18
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放入烤箱,上下管170度,烤制10分钟,就可以出炉了~
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最后一步
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双色塔就完成了,小巧可爱,两种颜色,外皮有点酥酥的,内里很绵软哦~宝宝可以自己用手抓着吃啦,一口一个,简直停不下来呢~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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发布于 2020-01-08
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