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Bruno轻食机---牛肉包的做法

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Bruno轻食机---牛肉包

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#BRUNO温暖过冬季# 突然想吃牛肉包了…… 寒冷的冬季，来点热乎乎的肉包子。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉馅 250克

、

粉条 1小把

、

香菇 2朵

、

香油 1小勺

、

大葱适量

、

姜末适量

、

生抽 2小勺

、

料酒 2小勺

、

盐适量

、

豆腐 1盒

、

五香粉适量

、

面粉 500克

、

酵母适量

、

温水 280克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
500克面粉加入适量酵母，再慢慢加入温水，合成面团放一边醒发。
步骤2/8 点击查看大图
买的牛肉馅再稍微剁一下，放入切成小段的粉条、切丁的香菇、姜末、大葱末，豆腐放油锅捣碎小火慢慢炸至金黄，放入牛肉馅。
步骤3/8 点击查看大图
拌匀的牛肉馅加入生抽、料酒、香油、五香粉，放入适当的盐，顺时针方向搅匀，可适当加入一点水，搅打上劲。
步骤4/8 点击查看大图
醒发好的面团，取一小块再揉一下，擀成薄片，放入适当牛肉馅，像包包子一样封口，封口向下放入提前预热3分钟的bruno轻食机，定时5分钟（可根据情况自行加减时间）。
步骤5/8 点击查看大图
大小刚刚好，薄皮大馅，姆明的图案大爱啊。
步骤6/8 点击查看大图
这是包好蒸熟再烤的，提前蒸好后，早上真的是方便快捷又美味。
步骤7/8 点击查看大图
剩下的面做了豆沙馅的小老鼠，捏的太随意了。
最后一步点击查看大图
bruno首先征服我的就是它的颜值，特别是姆明款，其次越用越喜欢，太方便了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-07

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