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美颜润心的玫瑰桃胶羹，一碗甜汤迎新年的做法

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美颜润心的玫瑰桃胶羹，一碗甜汤迎新年

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桃胶美如颜玉，当桃树的树皮开裂之时，它就会分泌出来，其形状如透明的胶质一般，它还有另一个好听的名字“桃花泪”，有诗意，还健康！它营养高脂肪低，被誉为是天然玻尿酸，桃桃胶含有碳水化学物、蛋白质和植物胶原蛋白，可以促进肠胃蠕动，达到润肠通便的效果，口感弹滑，常食用还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽，是摸得到吃得着的健康。用这一碗美颜润心的玫瑰桃胶羹迎新年，来年越来越美哦！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

桃胶 10克

、

雪燕 3克

、

皂角米 3克

、

红枣 6颗

、

枸杞十几颗

、

冰糖适量

、

玫瑰花瓣适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把桃胶、雪燕和皂角米分别放入清水中泡发，桃胶和雪燕泡发10小时左右，皂角米泡发6小时左右。
步骤2/10 点击查看大图
泡发好之后，把杂质挑净。
步骤3/10 点击查看大图
把桃胶和红枣放入膳食机，加入适量的清水，用养生壶或电饭煲、炖盅等都可以。
步骤4/10 点击查看大图
盖上膳食机的盖子，选择养生汤模式，煲一个小时左右。
步骤5/10 点击查看大图
煲一小时的时候放入雪燕和皂角米，继续煲20分钟。
步骤6/10 点击查看大图
20分钟后，把枸杞和冰糖放入，再煲10分钟即可。
步骤7/10 点击查看大图
把煲好的桃胶羹倒入碗中。
步骤8/10 点击查看大图
最后撒上可食用的玫瑰花瓣，完成啦！
步骤9/10 点击查看大图
雪燕不要过早的放入，否则会煮化，就没有拉丝了。
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满满的胶质，爽滑的口感，太美味啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-07

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