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红烧猪尾

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百合Zhang

猪尾富含蛋白质和丰富的胶原蛋白，对皮肤非常好，常吃猪尾可以让皮肤更加有弹性，更加的光滑嫩白，成长期的儿童可以多吃猪尾，他可以促进骨骼更好的发育，老年人多吃猪尾可以预防骨骼疏松。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
猪尾 3根
、
生姜 1块
、
大葱 半根
、
红枣 3个
、
料酒 适量
、
酱油 适量
、
食用油 少许
、
盐 少许
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
草果 1个
、
冰糖（或白砂糖） 少许
烹饪步骤
小贴士

冰糖压碎再放锅里炒才炒的均匀，放入猪尾加水时一定要加开水，炖好的猪尾放凉会很筋道的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-06

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