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万能蒜蓉辣酱,年夜饭餐桌上不可少的蘸料!

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  蒜蓉辣酱可谓是白搭王,拌米饭,拌面条,吃饺子,涮火锅,都是必备啊!口感酸甜鲜辣,吃一口回味无穷,做起来也是很简单呢!    这个比例做出来的口感酸甜微辣,吃起来很过瘾,就这个我能吃两个大馒头,哇哦,简直不要太好吃了!
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2克
9克
115克


512
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

1⃣我做的成品蒜蓉辣酱量是600g左右,偏甜辣,后味辣,可根据自己的需求,适当调整各种食材的量; 2⃣处理辣椒时,要带上手套,要不会手被辣到,会火热热的辣,辣到你怀疑人生; 3⃣制作过程中保证无油无水状态,做好后晾凉放入无油无水的密封罐中,放入冰箱冷藏,一个月之内吃完为佳,每次吃时,记得用干净的勺子舀出来哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-06

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