简单不出错❗️咸肉菜饭/二十四节气之小寒
小寒正值“三九”前后,大部分地区已进入严冬时节,此时节的养生原则仍是敛藏精气,固本扶元,以防寒补肾为主。 这个季节,矮脚青已大量上市,江浙一带的人家常常会做咸肉菜饭。米饭吸足了咸肉的鲜咸和青菜的清香,不用搭配其他菜,就能吃上满满一大碗。
-
步骤1/6
点击查看大图
咸肉清洗后切片加少许黄酒腌渍15分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
大米清洗后倒入电饭锅,加适量水。水的多少和大米的品种以及各人口感有关。算上之后要加青菜,水量可以比平时稍少些。
-
步骤3/6
点击查看大图
将咸肉洒在大米上
-
步骤4/6
点击查看大图
青菜洗清洗切小
-
步骤5/6
点击查看大图
炒锅中加入少许油,将青菜稍稍翻炒,倒入电饭锅中。一个煮饭程序就完成了。
-
最后一步
点击查看大图
吃一碗咸肉菜饭,感觉快过年了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
咸肉菜饭的相关分类
咸肉菜饭的相关推荐
-
干贝焗鸡
12688人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#爽口田七
526585人看过 -
超美味的油焖大虾
21570526人看过 -
蜜红豆~~夏日甜品必备
558797人看过 -
#一道菜表白豆果美食#粉条鲜肉菠菜汤
1013660人看过 -
黑椒牛柳杂蔬炒乌冬#肉食者联盟#
467043人看过 -
云南菜~青椒炒平菇
14715人看过 -
#米饭最强CP#干贝虾扯蛋
150103人看过 -
#我们约饭吧#肉末南瓜。
159646人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#日式平菇豆腐煲
213313人看过 -
#一周减脂不重样# 白灼干贝油菜
140409人看过 -
蒜蓉秋葵#爽口凉菜,开胃一夏!#
356759人看过