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腐乳烤土豆,一样调料就能做,简单美味

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烤土豆,绵香可口,更常见的是西式做法,今天我用了特别中式的一款调料--鸡枞油腐乳,做了这款烤土豆,鲜辣绵密,味道挺不错。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/10

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小贴士

1、土豆片不要切太厚,不易烤熟,码盘时每片之间也要留少许缝隙,易于烤熟。 2、土豆皮口味略麻,不喜欢的也可以去皮后切片再烤。 4、我只用了油腐乳调味,和我们北方的腐乳不同,是鸡枞油腌制的腐乳,味道鲜美微辣,加上腐乳的咸鲜,足够味道,口味重点的可以再撒上少许盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-05

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