广东贺年小吃咸蛋散
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1.将猪油、鸡蛋、南乳、盐放在一起,搅拌均匀,倒进面粉中,水慢慢加到合适为止,加芝麻揉成光滑的团,醒面20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.压成像云吞皮厚一点的皮,这个我拿到外面做面食的店去压了(擀面实在是太累了)切成小块
-
步骤3/6
点击查看大图
3.中间用刀切一个洞,面皮塞进洞里,翻一下像图片那样就行了。
-
步骤4/6
点击查看大图
4.锅中倒油,油温七八成热的时候将蛋散一个个放进锅中,小火慢炸至浮起,颜色差不多就可以捞上来了,如果炸的颜色很深,那捞上来就糊了。
-
步骤5/6
点击查看大图
5.完成。
-
最后一步
点击查看大图
6.放凉就可以打包啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
咸蛋散的其他做法
咸蛋散的相关分类
咸蛋散的相关推荐
-
鲜白萝卜汤
130353人看过 -
特下饭的糖醋白萝卜
929701人看过 -
莼菜汤
18279人看过 -
烤红薯
151773人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3029910人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#莼菜鲈鱼羹
176802人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1063067人看过 -
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨
300916人看过 -
叉烧排骨
126369人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清炒白萝卜丝
177639人看过 -
莼菜汤
35925人看过 -
西湖莼菜
162170人看过