吃了就忘不了的油饼
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步骤1/7
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面粉中加入适量盐、5g酵母、两颗鸡蛋。
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步骤2/7
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放置面团有气泡产生,大概需要5-6个小时。(可以头一天晚上就发酵上面团,这样早上起来就OK了)
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步骤3/7
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案板抹上少许熟油,擀成圆形中间划开两道,直接放油锅炸就OK。
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步骤4/7
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油烧至八成热。
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步骤5/7
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中火炸至两面金黄即可。
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步骤6/7
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出锅装盘即可。
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最后一步
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简单的早餐就OK了。
建议可以头一天晚上发酵面粉,这样早上起来就可以用,节省很多时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
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