开胃小菜醋泡萝卜皮
今天做了萝卜糕,买了两根萝卜,皮扔了太可惜了,就泡个萝卜皮吧,酸辣脆,开胃又好吃
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步骤1/5
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预备做萝卜糕切出来的皮
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步骤2/5
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萝卜皮用盐抓一抓洗干净凉干
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步骤3/5
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小米椒、指天椒切小粒状,所有调味料全放进锅里煮开,放凉
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步骤4/5
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待泡水凉了把萝卜片放进去泡,放进冰箱,泡一个晚上就可以吃了
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最后一步
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开吃了
泡水可按个人口味适当调整,喜欢酸一点可多放些陈醋,喜欢甜一点可以冰糖稍微多放点,喜欢辣的就辣椒多放点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
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