猪油炒芥兰
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11克
12克
20克
201
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
洗干净芥兰,一条切两边,备用!把蒜头拍扁即可
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步骤2/3
猪油要买那中全是肥肉的去猪皮,切成小块,起锅把锅里的水份烘干,放入切好的猪油块,开始小火爆油出来,肥油爆制浮起就关火别炸糊了!把猪油渣用漏勺捞出,然后锅中的油也装在没有水份的盘子或者碗里!
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最后一步
锅中留底油,放入蒜头爆香,要大火然后就放入芥兰,翻炒几下盖锅30秒,然后放入一点猪油渣和盐酱油调味翻炒均匀即可!
小贴士
必须猪油渣炒芥兰才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05 · 湖南省
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