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酸菜鱼,年夜饭里一道解腻又解酒的好菜的做法 点击查看大图

酸菜鱼,年夜饭里一道解腻又解酒的好菜

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过年的餐桌,必须要有的汤菜之一。过年的菜比较油腻了,吃这菜开胃有下饭。推荐这道酸菜鱼。这菜是开胃下饭的好帮手,配料用酸菜鱼的佐料比较方便。无论是江鱼还是海鱼都可以做酸菜鱼。如果家里有小孩和老人的最好用海鱼,因为鱼刺比较少,吃起来比较方便。本食谱用偏口鱼,肉质很鲜美口感又滑润,如果不食辣味可以不放辣酱料包。也是很难享受到完美的美味。这个口感能吃二大碗饭,非常的下饭啊!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

1,可以选择草鱼或者鲤鱼,海鱼制作食谱。 2,料包自家选择使用,不吃辣味的可以不放。 3,制作按照酸菜鱼的腌制方法,可以按照说明书腌鱼肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-02

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