好吃到舔盘的粉丝蒸扇贝
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步骤1/12
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买回来的扇贝洗净,用小刷子刷洗很快就洗干净了,另:应为扇贝是活的清洗的时候要注意别被夹住了。
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粉丝提前泡好
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步骤3/12
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洗好的扇贝把壳掰开把里面的内脏去掉,忘了拍照就是肉下面发绿的那一小块去掉
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步骤4/12
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壳里放入适量的粉丝,依次放好
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步骤5/12
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粉丝放好后放上扇贝肉
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步骤6/12
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姜蒜辣椒切成碎粒
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步骤7/12
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生抽、蚝油、糖均匀备用
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步骤8/12
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锅中倒入适量的食用油,油热后倒入蒜姜辣椒碎翻炒
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步骤9/12
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倒入调好的生抽汁翻炒片刻乘出
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步骤10/12
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用勺子舀到扇贝肉上依次舀好,放入锅中大火烧开转中火10分钟左右即可
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步骤11/12
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建议多做一些少了真的不够吃哦……
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最后一步
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蒸海蛎子也是非常不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
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