视力下降，贫血食补【菠菜拌粉丝】的做法

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视力下降，贫血食补【菠菜拌粉丝】

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菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，其中铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜中含有大量的抗氧化剂，能激活大脑功能，防止老年痴呆症，菠菜中含有的多胡萝卜素，可以保护视力。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

自制蒜泥 1汤勺

、

香醋 2勺

、

白糖 1勺

、

芝麻油 1勺

、

盐 1小勺

、

菠菜 200克

、

粉丝一小把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜清洗干净控水
步骤2/8 点击查看大图
粉丝用温水泡一会儿
步骤3/8 点击查看大图
菠菜开水里焯熟，去除草酸，过凉水洗个澡，控干水分。
步骤4/8 点击查看大图
粉丝放入开水锅里焯熟，也在凉水里洗个澡，控干水分。
步骤5/8 点击查看大图
菠菜粉丝一起装入盘中
步骤6/8 点击查看大图
加入盐，白糖，白醋，一直蒜泥
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀即可食用
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

因为给孩子吃，所以没有放辣椒，喜欢辣口的小伙伴可以加一勺油泼辣子，别有风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-31

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