视力下降,贫血食补【菠菜拌粉丝】
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,其中铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。 菠菜中含有大量的抗氧化剂,能激活大脑功能,防止老年痴呆症,菠菜中含有的多胡萝卜素,可以保护视力。
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步骤1/8
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菠菜清洗干净控水
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步骤2/8
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粉丝用温水泡一会儿
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步骤3/8
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菠菜开水里焯熟,去除草酸,过凉水洗个澡,控干水分。
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步骤4/8
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粉丝放入开水锅里焯熟,也在凉水里洗个澡,控干水分。
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步骤5/8
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菠菜粉丝一起装入盘中
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步骤6/8
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加入盐,白糖,白醋,一直蒜泥
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步骤7/8
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搅拌均匀即可食用
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最后一步
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成品图
因为给孩子吃,所以没有放辣椒,喜欢辣口的小伙伴可以加一勺油泼辣子,别有风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
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