妈妈教我煎牛排
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步骤1/9
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锅预热放入牛油粒,120度 1分钟。放入修过(四周切掉筋膜)的和牛牛柳
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步骤2/9
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看到牛肉出汗了,由小变大颗汗珠。翻面
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步骤3/9
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同上出汗翻面
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步骤4/9
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同上出汗翻面
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步骤5/9
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同上出汗翻面
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步骤6/9
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交叉出小方格
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步骤7/9
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四次翻面。即可
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步骤8/9
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好食材成就米其林主厨级别的妈妈大厨师
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最后一步
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切开,哇哇哇~~~~米其林出品不用出门在家享用。妈妈用心做——妈妈的味道
小细节:好食材才是关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
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