多层肉饼
面食是北方很常见的三餐之一，老爸说自己想吃肉饼，就趁着周日麻利儿给他做了出来，好吃的很哦。 【菜品介绍】自己做的肉饼放心，肉馅和油都安全，松软多层，吃起来。
171克
79克
12克
1897
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/16
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和面底下没有干粉，还有些软的感觉
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步骤2/16
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揉成光滑面团，醒。大概五分钟左右在揉一次，继续醒
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步骤3/16
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肉馅剁碎，两颗大葱全部剁在肉馅里
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步骤4/16
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肉馅里放入食用油
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步骤5/16
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放入点盐，蚝油，生抽稍多调味，老抽一点调色，比例根据自己的口味而定，和馅
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步骤6/16
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然后取一块面团，大概手掌大，尽可能擀薄
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步骤7/16
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把肉馅抹匀，在面皮两边切四刀
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步骤8/16
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第一步，这样往里叠一下
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步骤9/16
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另一面也折进来，搭在一起
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步骤10/16
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把两边叠加的地方，叠在中心
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步骤11/16
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重复第一步，一直重复结束
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步骤12/16
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就这样叠好了
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步骤13/16
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两边捏好，用手轻轻按压，成饼
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步骤14/16
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电饼铛放入少量油烧热，放入饼
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步骤15/16
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金黄翻面，盖盖子，金黄出锅
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最后一步
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多层松软，好吃到没朋友
面一定要软，才会有弹性不露馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-29
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