土豆烧肥牛
最近一拖二比较忙,我也想做快手菜,又简单又美味,差点把盘子一起吃了 今天给大家分享一道简单的快手黑椒土豆烧肥牛 1.首先准备材料,肥牛,土豆,洋葱,胡萝卜 2.肥牛下锅焯水,注意时间,一分钟左右即可,别煮太久,肥牛会老就没口感了,煮出血沫捞出清水冲洗干净 3.土豆,胡萝卜,洋葱切丁 4.锅中热油,放入洋葱小火炒香 5.放入土豆胡萝卜翻炒 6.取一个碗,加盐,鸡精,酱油,耗油搅拌均匀倒入锅中,继续翻炒均匀 7.加一小碗清水,大火煮开转小火15到20分钟土豆软烂即可 8.加入肥牛,稍微翻一下就可以了 9.加入现磨黑胡椒,加入葱花就可以出锅了 10.我也忍不住吃了半碗,减肥的事又泡汤了
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步骤1/19
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准备材料
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步骤2/19
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下锅焯水
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步骤3/19
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焯出血沫
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步骤4/19
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清水冲洗干净
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步骤5/19
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装盘备用
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步骤6/19
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土豆,胡萝卜,洋葱切块
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步骤7/19
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锅里热油,放入洋葱翻炒出香味
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步骤8/19
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加入土豆胡萝卜翻炒
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步骤9/19
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小碗准备,加酱油
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步骤10/19
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加盐
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步骤11/19
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加鸡精
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步骤12/19
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加耗油搅拌均匀
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步骤13/19
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倒入锅中,翻炒均匀
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步骤14/19
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加一碗水,根据菜多少加水,没过就可以了
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步骤15/19
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大火煮开,转小火15分钟,土豆软烂
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步骤16/19
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倒入肥牛
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步骤17/19
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轻轻翻一下,磨点黑胡椒,我好喜欢黑胡椒,你们可以不加哈
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步骤18/19
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撒上葱花就可以出锅了,有食欲吗
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最后一步
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3碗饭都不够吃,小朋友也很喜欢,味道鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-28
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