紫薯小餐包
在小餐包里加了点紫薯,更加营养了。自己做点面包给宝宝吃,不放添加剂,更加健康放心。
-
步骤1/11
点击查看大图
将高筋面粉倒入厨师机桶中,加入酵母粉
-
步骤2/11
点击查看大图
加入细砂糖、鸡蛋、紫薯泥和清水
-
步骤3/11
点击查看大图
启动厨师机的低档,揉成面团至起筋
-
步骤4/11
点击查看大图
加入软化的黄油,继续揉至出膜
-
步骤5/11
点击查看大图
揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜
-
步骤6/11
点击查看大图
将面团发酵至2倍大
-
步骤7/11
点击查看大图
发酵好的面团进行排气, 分成12等份,分别揉圆,醒发10分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
将面团放入模具中,再次发酵至8分满
-
步骤9/11
点击查看大图
在面团表面刷一层蛋液
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上适量黑芝麻作为装饰,也可以不放
-
最后一步
点击查看大图
烤箱中下层,上下火160度,烘烤25分钟左右即可
1、 清水不要一次加入,要根据面团的软硬程度适当调整。
2、 烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-27
紫薯小餐包的其他做法
紫薯小餐包的相关分类
紫薯小餐包的相关推荐
-
胡萝卜牛奶小馒头
179402人看过 -
皮蛋豆腐
5933115人看过 -
火腿吐司小面包
161367人看过 -
圆白菜猪肉包子
3046892人看过 -
奶香软面包
5340813人看过 -
豆浆、豆腐、豆腐脑
42011人看过 -
#妈妈手中的安心味#香菇胡萝卜肉包子
61518人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8698326人看过 -
椰蓉蜜豆泡浆面包
374753人看过 -
#夏天夜宵High起来!#炸薯片
3317734人看过 -
#开启观赛嗨吃局#黑豆面馒头
142450人看过 -
#年味十足的中式面点#玉米面馒头
223404人看过