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茄子焖饭,不起眼的美味,好吃到没朋友

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超级美味、而且简单易做的茄子腊肠焖米饭:茄子焖过后虽然不是特别好看,饭的卖相看上去不太养眼,但美味却一点不打折,茄子糯糯香香的,配上一点腊肠,给饭和茄子增香增味,米饭也是香香弹弹的,口味口感都是一级棒,推荐大家试一下,简单又美味。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、红腰豆一定要泡透,蒸出来才是绵密的,如果不怕麻烦,也可以煮煮再蒸,更加绵软好吃。 青豆我选用的超市买的速冻青豌豆。 2、水米比例按照1:1到1:1.2比较合适。 3、我选用的米是励稻的胚芽米,营养不缺失,而且口感特别Q弹,生米闻起来不咋香,蒸出来的米饭却非常香甜,特别好吃。 4、腊肠也可以用肉沫代替。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-27

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