糖醋鹌鹑蛋
之前做红烧肉买了一袋鹌鹑蛋剩下一半,放在冰箱好久了,今天拿出来做个糖醋鹌鹑蛋当做午餐也不错啊~ 有点筋的外皮,香香的蛋黄,酸酸甜甜的酱汁吃起来太好吃了吧! 具体做法欢迎围观
58克
65克
32克
832
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
鹌鹑蛋凉水下锅煮10分钟;
-
步骤2/9
点击查看大图
煮好的鹌鹑蛋过下凉水,剥皮
-
步骤3/9
点击查看大图
油热后倒入鹌鹑蛋,小火煎一下至表皮微黄;
-
步骤4/9
点击查看大图
用煎鹌鹑蛋的底油,放入冰糖炒糖色,之后倒入鹌鹑蛋;
-
步骤5/9
点击查看大图
依次加入一勺芝麻,两勺生抽;
-
步骤6/9
点击查看大图
一勺料酒,两勺白醋;
-
步骤7/9
点击查看大图
加入一大勺水,中火收汁;
-
步骤8/9
点击查看大图
收汁完成后撒上葱花即可出锅;
-
最后一步
点击查看大图
外皮筋筋的酸甜可口的糖醋鹌鹑蛋就好喽!
煮好的鹌鹑蛋过下凉水更容易去皮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-26
糖醋鹌鹑蛋的相关分类
糖醋鹌鹑蛋的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3083131人看过 -
酸甜可口的茄汁鹌鹑蛋
257558人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
959726人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
885425人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
508679人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
617278人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27769360人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11050819人看过 -
卤鹌鹑蛋
3168797人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
392896人看过 -
甜辣虎皮鹌鹑蛋
220494人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
765784人看过