一人餐【青椒炒蛋拌面】
一个人也要好好吃饭,一碗盖浇面有主食有菜,配上甜丝丝的面汤快手又营养。 青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡蛋打散加少许盐,炒熟盛出备用
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中热油,小火煸香姜末、蒜末
-
步骤3/9
点击查看大图
放入金针菇,加少许水焖1分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
放入青椒丝、杭椒,根据个人口味加少许盐、生抽,翻炒片刻
-
步骤5/9
点击查看大图
放入鸡蛋炒匀即可
-
步骤6/9
点击查看大图
清水中加一丢丢盐,水开后放入面条煮熟
-
步骤7/9
点击查看大图
成品图,面条淋少许生抽,撒少许芝麻,青椒炒蛋铺在面条上,吃时拌匀即可
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
因为要拌面吃,所以青椒炒蛋的咸味可比平时炒菜略重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-26
青椒炒蛋盖浇面的其他做法
青椒炒蛋盖浇面的相关分类
青椒炒蛋盖浇面的相关推荐
-
能吃三碗饭的青椒炒蛋
177356人看过 -
有了这款油醋汁,沙拉低脂又美味
10555人看过 -
过桥豆腐
320064人看过 -
香酥可口的炸肉丸子~口感丰富~
161427人看过 -
低脂少盐虾米丝瓜炒蛋
66415人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#过桥豆腐
63342人看过 -
#我家乡的酱油美食#电饭煲酱油鸡腿,无水无油超棒
210966人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6346467人看过 -
青椒炒蛋 下饭
24003人看过 -
过桥豆腐|家常下饭
5115553人看过 -
凉拌波菜
471025人看过 -
清炒虫草花
140820人看过