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香菇肉末拌面的做法

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香菇肉末拌面

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年末是加班高峰期，很多上班族忙于工作，经常忽略了饮食健康。今天用东菱早餐机给大家制作一道快手又营养的晚餐——香菇肉末拌面。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 100g

、

干香菇 5朵

、

香葱 1小把

、

海鲜酱 1大勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1茶匙

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
小葱切成葱花
步骤2/15 点击查看大图
香菇提前20分钟放入水中泡发
步骤3/15 点击查看大图
泡发好的香菇切成小丁备用
步骤4/15 点击查看大图
猪肉剁成肉糜
步骤5/15 点击查看大图
放入1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟
步骤6/15 点击查看大图
东菱早餐机的煮锅里加上半锅水
步骤7/15 点击查看大图
水开后下面条煮熟捞起
步骤8/15 点击查看大图
换上东菱早餐机配套的平底锅，调中火，倒入肉末炒散
步骤9/15 点击查看大图
当肉末炒至变色时把香菇粒倒入
步骤10/15 点击查看大图
加入1大勺海鲜酱
步骤11/15 点击查看大图
加入1勺生抽和1茶匙老抽炒匀
步骤12/15 点击查看大图
平底锅里加入小半碗清水
步骤13/15 点击查看大图
煮开后小火煮2分钟即可
步骤14/15 点击查看大图
把煮好的香菇肉末浇在面条上，撒上葱花就完成啦
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

发现这款东菱早餐机真的太适合我这样的两口之家了。小巧不占空间，功能还特别强大。不仅可以烤吐司，还能蒸、煮、炒、煎、焗。就算不开火也能完成早餐和晚餐的制作，一机多用，特别省事。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-25

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