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家庭手撕鸡

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河马妈妈CC

今天我们介绍的这只鸡，不是一只普通的鸡，不是白切鸡，不是肯德基，更不是宋仲基——这次的主角是驰名中国的川式传统名菜「手撕鸡」。 去掉了鸡骨头，配上麻辣或者鲜香的味道，吃起来更畅快。相信我，过年期间给亲朋好友露上这一手，保证他们惊喜不已，赞不绝口。今天河马妈妈在传统做法的基础上在进行升级，选用Big Tummy小春鸡，小宝宝也能吃到美味。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
Big Tummy小春鸡 1只
、
生抽 15g
、
陈醋 10g
、
细砂糖 8g
、
姜片 适量
、
香菜 适量
、
蒜 适量
、
盐 适量
、
柠檬 适量
、
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

建议月龄：16M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量， 妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。 食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈！ 河马妈妈CC： 每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱， 我们与你一起甄选优质食材， 分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。 相信你也可以成为合格的美厨娘， 还可以分享给更多有需要的妈妈哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-25

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