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蕃茄鸡蛋盅的做法

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蕃茄鸡蛋盅

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蕃茄鸡蛋很常见的做法就是番茄炒鸡蛋、或者番茄鸡蛋汤了，今天我们就来换种法子，做个蕃茄鸡蛋盅，同样还是这两种材料，做出完全不同的美食，连番茄碗也可以一起吃掉，真是美味又别具一格，小朋友真是很喜欢啊，都来试下吧。

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18克
29克
15克

326
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

蕃茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先来准备好需要用到的原材料。
步骤2/12 点击查看大图
先将蕃茄清洗干净。
步骤3/12 点击查看大图
从顶部三分之一处下刀，切去顶部。
步骤4/12 点击查看大图
然后挖空中间的内囊。
步骤5/12 点击查看大图
再在挖空的中心打入1个鸡蛋。
步骤6/12 点击查看大图
再撒上适量胡椒粉和盐进行调味。
步骤7/12 点击查看大图
连切下来的顶盖一起放在铺好锡纸的烤盘上。
步骤8/12 点击查看大图
然后放入提前预热好的烤箱中下层，以180度上下火，烤25分钟左右。
步骤9/12 点击查看大图
出炉后表面可以再撒些黑胡椒，再放上些装饰，看着就美美的，很有食欲。
步骤10/12 点击查看大图
切开来还可以看到蛋黄还略有溏心，最爱这种口感的蛋黄，真是不错。
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

各家的烤箱温度都不相同，请根据自家的实际情况调整烘烤的温度和时间。喜欢蛋黄溏心的可以少烤点时间，反之适当增加即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

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