蒜蓉蒸金针菇
针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高。[1]经常食用金针菇可防治溃疡病。
9克
8克
32克
211
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
金针菇去根部,清洗干净,放在盘子上。
-
步骤2/8
点击查看大图
放入蒸烤箱中,开启纯蒸模式,100℃,蒸制6~8分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸制期间,准备好配料。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸好的金针菇会有很多汁水,倒入碗中,加入蚝油,生抽,糖,盐进行调味,搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
在不粘锅中加入适量的油,开小火,加入蒜蓉炒香,吃辣辣的可以加入一起炒香。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入调好的酱汁,煮开。
-
步骤7/8
点击查看大图
把煮好的蒜蓉酱淋在金针菇上,趁热撒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
蒜蓉蒸金针菇完成。
炒蒜蓉时要小火,慢慢炒香,不要炒焦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-24
蒜蓉蒸金针菇的相关分类
蒜蓉蒸金针菇的相关推荐
-
蒜蓉金针菇
199281人看过 -
姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜
688992人看过 -
蒜蓉酱蒸金针菇
10303人看过 -
彩椒炒墨鱼花——附墨鱼清洗过程
1614516人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾
8754人看过 -
秀珍菇煎蛋
28655人看过 -
松茸菌菇汤
30981人看过 -
蒜蓉蒸金针菇
948630人看过 -
减脂4|西兰花胡萝卜炒虾仁
565618人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33724072人看过 -
蚝油生菜
1022572人看过 -
香醋沙拉拌甘蓝#硬核菜谱制作人#
413276人看过