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饭遭殃没商量的酸菜炒芋子的做法

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饭遭殃没商量的酸菜炒芋子

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这个菜是有一次下馆子吃的，当场干掉两碗米饭，有了这道菜，你真的不需要吃肉了，多吃饭，吃粗粮，少吃菜，真的不会月半！

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1小时以上 | 配菜(中级)

芋子 500g

、

酸菜一把

、

生抽 2勺

、

白糖一勺

、

辣椒吃辣的放

、

清水适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材集合，芋子我是已经蒸熟的，芋子必须要蒸熟！
步骤2/7 点击查看大图
芋子剥皮，酸菜切细
步骤3/7 点击查看大图
下油，吃辣椒的这时候下，我不吃所以没有，有了辣椒，估计能吃三碗饭！先下酸菜炒香。
步骤4/7 点击查看大图
加入芋子，直接用铲子切切，芋子是熟的嘛。
步骤5/7 点击查看大图
加入糖，生抽，因为酸菜本身也是咸所以我没有放盐了，大家自己根据口味调整。
步骤6/7 点击查看大图
加入清水一起闷一闷，等汁收一点就可以起锅。
最后一步点击查看大图
起锅啦。

小贴士

很简单，很快手，很下饭！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-24

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