是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
长寿果【卤煮五香花生米】的做法 点击查看大图

长寿果【卤煮五香花生米】

浏览 811568 · 收藏 7702 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



金庸先生至少有两次将花生列入宋朝人的日常食谱,其中一次是在《射雕英雄传》第一回:“郭啸天带着张十五来到村头一家小酒店中,在张饭桌旁坐了。小酒店的主人是个跛子,撑着两根拐杖,慢慢烫了两壶黄酒,摆出一碟蚕豆、一碟咸花生,一碟豆腐干,另有三个切开的咸蛋,自行在门口板凳上坐了,抬头瞧着天边正要落山的太阳,却不更向三人望上一眼。”这个跛子,就是东邪黄药师的弟子曲灵风。 五香花生米是一道美味可口的地方小吃,属于上海菜系凉菜。五香味浓,宜下酒饭。主要原料是花生仁,制作简单,五香味浓。 花生果因为其很高的营养价值被称为“长寿果”,花生可增加毛细血管弹性,预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。花生具有止血功效,对手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出血也有防治功效。花生中钙含量极高,故多食花生,可促进生长发育。花生可促进人体新陈代谢、增强记忆力及神经系统,益智、抗衰、延寿。 每天早起空腹吃几粒生花生,坚持数月,可以养胃护胃哦。
营养分析 查看详情

133克
75克
70克


1746
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

如果想缩短煮制的时间,可以提前一天用冷水浸泡花生米,再放入调味品,建议盐不宜过多,五香花生米微咸最适宜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-24

换个做法

卤煮五香花生米的相关分类

卤煮五香花生米的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”