双色西瓜曲奇,简单又美味
今天就来教大家做一款长得像西瓜的曲奇饼干,外面买的曲奇饼干吃得很多了,但是西瓜造型的曲奇饼干,你做过没有呢?你吃过了吗? 如果你想做要曲奇,却为挤不出来而烦恼,特别是冬天经常挤不出曲奇来,就来尝试一下这样的一款简单快手的曲奇饼干吧,造型也是很简单完成的,颜色也是很漂亮的。
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步骤1/11
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用ACA北美电器电子秤称出食材
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步骤2/11
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先把黄油室温软化
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步骤3/11
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加入糖粉打发
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步骤4/11
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分两次加入鸡蛋液打发
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步骤5/11
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筛入低筋面粉揉成团,分两份
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步骤6/11
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分别加入红曲粉和抹茶粉调色
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步骤7/11
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红色的面团搓成圆柱形,包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟以上,冻硬就可以了,绿色的面团擀成成长方形和红色的差不多长
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步骤8/11
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红色面团冻硬以后,把绿色面团包住红色面团,再冷冻变硬,冷冻的原因就是为了切时好切,面团软的话难切
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步骤9/11
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用刀切成圆片,上面沾上黑芝麻
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步骤10/11
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预热电烤箱,165度上下火烤15分左右就可以了
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最后一步
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烤好的曲奇饼干,小巧又可爱,颜色靓丽,味道酥脆到让你吃了又想吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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