儿菜炒虾仁
儿菜炒虾仁 第一次吃儿菜还是在牛哥家 牛麻麻做的 一颗很大的茎上长着很多小分支 就像麻麻和儿子 所以叫儿菜 当时就觉得这个解释真的是好贴切～ 拿虾仁
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步骤1/6
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儿菜切块，热水下锅焯烫变色。
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步骤2/6
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虾仁开背去虾线。
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步骤3/6
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虾头炸香。
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步骤4/6
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捞出虾头不用，放入虾仁煸炒至虾仁变色。
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步骤5/6
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加一勺蚝油
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最后一步
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翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
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