圣诞花环面包
圣诞夜,除了火鸡,还可以来个面包当主食。
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步骤1/12
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除黄油外所有材料放进面包机,和面20分钟
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步骤2/12
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放入黄油继续和面20分钟,盖上保鲜膜进行基础发酵,发到原来的两倍大。
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步骤3/12
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面团排气后均匀分成三份,揉圆。
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步骤4/12
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擀成椭圆形,边缘擀薄。
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步骤5/12
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卷起来,搓成70厘米左右的细长条。
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步骤6/12
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交错编成辫子状。
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步骤7/12
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首尾相连,形成花环。
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步骤8/12
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放入烤盘里,进行二次发酵。
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步骤9/12
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发到原来的两倍大。
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步骤10/12
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刷上蛋液,撒上蔓越莓。
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步骤11/12
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烤箱预热175度,烘焙15分钟。
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最后一步
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出炉冷却后撒上糖粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-23
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