清炒木耳山药
很有营养的一道素菜~
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步骤1/6
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胡萝卜切菱形片，青椒切滚刀块，姜蒜切片，山药去皮切片备用
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步骤2/6
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木耳提前2小时泡发好
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步骤3/6
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锅中加适量水烧开，放入木耳焯水15秒，山药焯水10秒，捞出沥干水分
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步骤4/6
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起锅烧油加入姜蒜爆香，倒入胡萝卜、青椒断生
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步骤5/6
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加入木耳山药，加入适量盐、少许糖、蚝油、生抽、鸡精翻炒均匀即可
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最后一步
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完成啦~可以开吃！
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发布于 2019-12-23
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