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猪肉大葱水饺

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汣九
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 500g
、
大葱 200g
、
生姜 一小块
、
盐 少许
、
糖 2g
、
花椒粉，黑胡椒，十三香 各1g
、
蒜蓉酱 15g
、
生抽 2勺
、
老抽，蚝油，香油 各1勺
、
面粉 500g
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.我个人更喜欢用菜刀剁菜，虽然累了点，但感觉口感更好，当然有时候偷懒会用机器绞成小块再剁 2.面粉不同加的水量也不同，大家可以一点一点的看着加 3.面团一定要多揉一会，揉到光滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-23

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