香菇炒豆丁
香菇属腐生性真菌，只能从现成的营养基质中吸收碳源、氮源、矿物质等进行生长发育。它需要的碳源有单糖和多糖，这些养分主要来自木屑中的纤维、半纤维素和木质素的分解。人工木屑栽培香菇时，在培养料中添加蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等。增加一些易被香菇菌丝吸收的碳源、氮源及其它物质
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步骤1/8
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香菇冲洗干净，控干水切去香菇把。
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步骤2/8
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把香菇切成丁。
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步骤3/8
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瘦肉切丁加入蚝油，生抽，鸡粉，淀粉，抓匀腌制十分钟。
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步骤4/8
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多功能锅放油爆香蒜头，放入香菇丁翻炒，这香菇丁变软。
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步骤5/8
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加入腌制好的瘦肉，芳草这瘦又变色。
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步骤6/8
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加入少许生抽，鸡粉，葱花和少许水。
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步骤7/8
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焖熟既可。
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最后一步
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香菇丁炒肉完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
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