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油芹蚝蛋豆腐饺的做法

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油芹蚝蛋豆腐饺

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【4-183】这是一个早早备下冬至饺忙忙杂事忘吃辽的故事……才装了一个架子呢天就黑了 ----- 2019.12.22

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

豆腐一小块

、

芹菜一把

、

鸡蛋俩

、

葱半根

、

黄豆酱自选

、

蚝油适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

猪油可选

、

植物油自选

、

面粉看饭量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐收拾干净切成小粒粒，扔到提前烧热看心情加荤素油的锅里
步骤2/8 点击查看大图
中小火煎/炸到自己喜欢的程度关火捞出来盖到提前收拾干净切小粒的芹菜上
步骤3/8 点击查看大图
再开火热热锅，用剩下的油把提前磕碗里哐哐打散的俩鸡蛋给炒成自己喜欢的鸡蛋块块
步骤4/8 点击查看大图
关火扔葱趁热划拉匀，倒上之前收拾好的芹菜豆腐
步骤5/8 点击查看大图
随便划拉两下撒圈胡椒粉，根据菜量和个人喜好加蚝油黄豆酱，能吃辣的胖又可以试试辣味黄豆酱
步骤6/8 点击查看大图
拌匀之后揪点尝尝看情况补盐或补酱，味道合适就可以摸出提前和好的面团开心包饺子啦，蒸煮煎熟都好吃
步骤7/8 点击查看大图
来，自己叉/夹/拿?
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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